会場は、宮崎シーガイヤ横の国際コンベションセンターです。
全国各地から同業者の皆さんが800名ほど参加していました。
↑記念式典では、宮崎県知事の東国原知事が講演をしてくださり、
ユーモアあふれ、そして、「どげんかせんといかん！」言う、
情熱を感じ自分の地域や自分を見つめ直す良い機会になりました。
宮崎県のすし組合の皆さんが、1年間かけて取り組んできた、
今大会は素晴らしいおもてなしと、情熱温まる気配りを肌でヒシヒシと感じる次第でした。
↑すし業の新たなる決起と全国の皆さんと出会え、素晴らしい時間を過ごせたことに感謝します。ありがとうございました。
