「大隅地域特産品コンクール」があり参加しました。
九州新幹線全線開通を来年3月にひかえ、
この機会に大隅への観光誘致を目的とした
このコンクールに出品業者３７社、出品数７３品目
で、食品部門・工芸生活部門・地域限定部門で
審査されました。
参加者の皆さんは、さすがに強豪揃いでこだわり抜いた
自慢の商品を展示していましたヨ。
食品部門では、かごしまといえば「黒豚・黒牛」と云う事で
その素材をうまくアレンジしたものが多い中でしたが
もちろん、寿司屋なので、魚での勝負！です。
そう！言わずと知れた「かのやカンパチ」を使った
「かのや名物！」をとの情熱の想いで私は、3品出品しました。
もちろん、当店の名物でもある「かんぱち箱寿司」
第1回ばら園お弁当コンクール、優秀賞受賞の
↓「かんぱちめし」と「かんぱちハンバーグ」の出品です。
審査は各界の著名な方々の試食等があり
かなり競争が高いとのことでした。
審査発表の結果。。。
な・なんと！「かんぱち箱寿司」が優秀賞に選ばれました！！
予期せぬ受賞に思わずビックリ！しました。
関係者の皆さん、本当にありがとうございました！
また、これを機に大隅半島への誘客につなげ、鹿屋の名物として、
多くの方々に食べて頂き、ここ大隅の地での良い旅の思い出の
1ページを作って頂ける様に心より願ってやまない思いです。
きばっど！鹿屋！ひっとべ！大隅！
